SOP Format और WI Format: पूरा विवरण.
किसी भी कंपनी, फैक्ट्री या सर्विस इंडस्ट्री में SOP (Standard Operating Procedure) और WI (Work Instruction) दो मुख्य डॉक्यूमेंट होते हैं, जो काम को स्टैंडर्ड और कंट्रोल्ड रखने में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। बहुत से लोग SOP और WI के बीच का अंतर नहीं समझ पाते। यह पोस्ट आपको दोनों के उद्देश्य, फॉर्मेट और उपयोग पूरी तरह सरल हिंदी में समझाएगी।
SOP क्या है?
SOP यानी Standard Operating Procedure।
यह एक ऐसा डॉक्यूमेंट है जिसमें किसी भी प्रक्रिया को स्टेप-वाइज और स्टैंडर्ड तरीके से करने की पद्धति लिखी जाती है। इसका लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि हर व्यक्ति एक ही प्रक्रिया को एक ही तरीके से करे।
WI क्या है?
WI यानी Work Instruction।
यह SOP से अधिक विस्तृत और तकनीकी डॉक्यूमेंट होता है। इसमें किसी कार्य को स्टेप-बाय-स्टेप और तकनीकी पैरामीटर समेत बताया जाता है ताकि ऑपरेटर या तकनीशियन बिल्कुल सटीक तरीके से काम कर सके।
SOP का उद्देश्य
- प्रक्रिया को स्टैंडर्ड बनाना
- संगठन में एकरूपता (Uniformity) लाना
- ISO 9001:2015 डॉक्यूमेंटेशन आवश्यकता को पूरा करना
- Quality control सुनिश्चित करना
- गलतियों, कमी और Defects को कम करना
- नए कर्मचारियों को सही प्रक्रिया सिखाना
WI का उद्देश्य
- मशीन ऑपरेटर को स्पष्ट निर्देश देना
- मशीन की सेटिंग्स, पैरामीटर और स्टेप्स को परिभाषित करना
- प्रक्रिया में वेरिएशन रोकना
- ट्रेनिंग में आसान समझ प्रदान करना
- प्रत्येक शिफ्ट में एक ही तरह से काम कराना
SOP कब उपयोग होता है?
SOP का उपयोग प्रोसेस लेवल के कामों के लिए होता है, जैसे:
- Production process
- Incoming inspection
- Rejection handling
- Customer complaint process
- Moulding process flow
- Store material handling
- Testing & inspection process
WI कब उपयोग होता है?
WI उन कार्यों के लिए बनाया जाता है जो तकनीकी और ऑपरेशन लेवल के होते हैं:
- Molding machine setting WI
- Assembly operation WI
- Testing WI
- Visual defect WI
- MCPCB thermal test WI
- Loading/Unloading process WI
SOP Format (Standard Operating Procedure Format)
नीचे प्रोफेशनल SOP फॉर्मेट दिया गया है जिसे सभी इंडस्ट्री में लागू किया जा सकता है।
SOP Header Section
- Document Title: SOP
- Document No.
- Revision No.
- Effective Date
- Prepared By / Approved By
- Department
SOP Purpose
इस भाग में लिखा जाता है कि SOP किस उद्देश्य के लिए बनाया गया है।
उदाहरण: “Production process को standard तरीके से चलाने के लिए।”
SOP Scope
स्कोप बताता है कि यह SOP कहाँ-कहाँ लागू होगा।
उदाहरण: “यह SOP पूरी molding विभाग की मशीनों पर लागू है।”
SOP Responsibility
किस व्यक्ति की क्या जिम्मेदारी है?
- Operator
- Supervisor
- Quality Inspector
- Production Head
- Maintenance Team
SOP References
किस स्टैंडर्ड या गाइडलाइन के आधार पर SOP बनाया गया है?
उदाहरण: ISO 9001:2015 Clause 8.5
SOP Definitions
प्रक्रिया में उपयोग होने वाले तकनीकी शब्दों की परिभाषा लिखी जाती है।
SOP Procedure (Step-by-Step)
- Material preparation
- Machine startup
- Parameter setting
- First piece approval
- Hourly quality check
- Documentation
- Rejection handling procedure
- Shutdown process
SOP Safety Precautions
- PPE पहनना अनिवार्य
- Machine guard हमेशा ऑन रखना
- Hot area को नंगे हाथ न छूना
- Emergency stop location की जानकारी
SOP Flow Chart
Flow diagram दिया जाता है जिससे प्रक्रिया और आसान बन जाती है।
SOP Records
कौन-कौन से रिकॉर्ड भरने हैं:
- Parameter sheet
- Daily production log
- QC report
- First piece approval sheet
SOP Annexure
Annexure में forms, charts, diagrams, images आदि शामिल किए जाते हैं।
WI Format (Work Instruction Format)
काम को बिल्कुल सटीक और तकनीकी तरीके से करने के लिए WI का फॉर्मेट SOP से थोड़ा अलग और अधिक detail oriented होता है।
WI Header Section
- Document Title: Work Instruction
- WI Number
- Revision No.
- Effective Date
- Machine/Process Name
WI Purpose
यह WI क्यों बनाया गया है?
उदाहरण: “A80 diffuser molding के लिए machine setting और ऑपरेशन स्टेप्स देने के लिए।”
WI Tools & Equipment Required
- Vernier caliper
- Torque wrench
- PLC panel
- Temperature controller
- Protective gloves
WI Step-by-Step Method
Machine Setup
- Barrel temp: — °C
- Mold temp: — °C
- Injection pressure: — bar
- Cooling time: — sec
Operation Method
- Mold close
- Injection start
- Holding pressure
- Cooling
- Ejection
- Cycle time: — sec
Checking Method
- First piece approval
- Visual defect checking
- Dimension checking
- Weight tolerance ±0.1 g
WI Acceptance Criteria
- Flash: within limit
- Black spot: not allowed
- Warpage: 0.2mm max
- Gate area smooth
- Part weight standard
WI Safety Instructions
- Hot barrel को न छुएं
- Machine चालू रहते समय mold area में हाथ न डालें
- PPE (Gloves, Shoes) बाध्यकारी
- Emergency stop use guideline
WI Images / Diagrams
WI में आमतौर पर पार्ट की इमेज, defect image, mold area photo, setting screen image आदि जोड़े जाते हैं ताकि ऑपरेटर जल्दी समझ सके।
SOP और WI में प्रमुख अंतर
| SOP | WI |
|---|---|
| Process-level document | Task-level document |
| Medium detail | High technical detail |
| Supervisor/Manager उपयोग करते हैं | Operator उपयोग करता है |
| Flow instructions | Action instructions |
| Example: Production SOP | Example: Machine Setting WI |
ISO 9001:2015 में SOP और WI की आवश्यकता
ISO audit में SOP और WI विशेष रूप से मांगे जाते हैं क्योंकि:
- यह प्रॉसेस की consistency दिखाता है
- Variation को नियंत्रण में रखता है
- Training और skill development को आसान बनाता है
- Defect, rejection और complaint को कम करता है
- CAPA और root cause analysis में मदद करता है
निष्कर्ष
SOP और WI दोनों किसी भी प्रोफेशनल इंडस्ट्री में essential documents हैं।
SOP प्रक्रिया को standard करता है और WI ऑपरेशन को control करता है।
यदि किसी कंपनी में ये दोनों डॉक्यूमेंट ठीक तरह से बने हों, तो:
- Rejection कम होता है
- Complaints घटती हैं
- Productivity बढ़ती है
- Quality हमेशा stable रहती है.
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